Vikihopfolientill ett tätt paket, men lämna en litenöppning så att man kan hälla på grädden. Fördela purjolöken, svampen, vitlöken och dillenimitten på varje ark
Håll varmt under folie medan resten av fisken får sjuda. Skär bort den ofta torra basen på färsk sparris och sjud den i saltat vatten tills den är knappt mjuk